PRIORAT

Vína z Prioratu jsou opravdovou perlou Španělska, potenciál zrání je úžasný, struktura a svěžest obdivuhodná a alkohol perfektně integrovaný. Vzhledem k tomu, že víno v moderním pojetí Prioratu vznikla v roce 1989, nikdo vlastně nevíme, jak velký potenciál mají před sebou. Bylo velice zajímavé, že stejně jako na minulé degustaci Prioratu jednoznačně zvítězil Clos Erasmus. Tentokrát jsme ho měli z roku 1999, minule 2000 a 2001. Víno bylo na vrcholu pitelnosti, dlouhé a elegantní. Až na druhém místě bylo nejslavnější víno oblasti -  L'Ermita Velles Vinyes 1995 od Alvaro Palacios. Víno má ještě velmi dlouhý potenciál před sebou, ale již nyní to byl krásný zážitek. Třetí se umístilo La Creu Alta 2004 z Mas Alta, víno mohutnějšího střihu se spoustou ovoce. Ochutnali jsme druhý historický ročník legendárního Clos de L´Obac z roku 1990 a přece jen toto víno již mělo nejlepší období za sebou, byť stále bylo zajímavé.