OPRAVDU STARÁ BÍLÁ RIOJA

Vyzrálá Bílá Rioja nás všechny opravdu uchvátila, musím si přiřadit odrůdu Viura vedle Ryzlinku k nejlépe zrajícím bílým odrůdám. Byla to jedna z nejzajímavějších degustací, které jsme v Rare Wine kdy udělali a zároveň jsme ochutnali několik vín, která patří k těm zcela nejlepším bílým vínům, která jsem kdy pil. Všechna vína byla velice dlouhá s úžasným průběhem. Všechna byla stále svěží. Přesto rozdíly mezi nimi byly a nejlepším vínem bylo Castillo Ygay blanco Reserva Especial 1940, Marques de Murrieta. Nejnovější ročník této řady, které vinařství Marques de Murrieta pustilo na trh je 1986, které leželo 20 let na sudu a pak 6 let v tanku a pak ho nalahvovali a do prodeje dali někdy kolen roku 2018!!! Bylo to první španělské bílé víno, které dostalo 100 bodů od Roberta Parkera. No a my ochutnali to samé, ale z ročníku 1940. Státe svěží citrusové tóny v kombinaci s elegantními terciárními tóny sušených květů i sušeného ovoce, nekonečná dochuť a elegance. Na druhém místě nás zaujalo Rioja Blanco Cepa Rhin N/V (z 50. let) od Federico Paternina a třetí se umístilo Gran Reserva blanco 904 z vinařství La Rioja Alta, cuvee vín ze 30. a 40. let, které zrálo na sudu průměrně 15 let před lahvováním. Víno z ročníku 1912 skončilo až čtvrté. Bylo ovšem krásně svěží, s lehkým zbytkovým cukrem. Je jeho struktura nedosahovala úrovně dříve zmíněných vín. Mimochodem všechna vína byla otevřena 24 hodin dopředu a ve sklenici se stále neuvěřitelně rozvíjela a zlepšovala.