ALSASKO

Alsaská vína mají u nás hodně obdivovatelů, přesto se potýkají s řadou problémů vedoucích k menšímu zájmu o tato vína v porovnání se zbytkem Francie. K problémům řadím nešťastný systém Grand Cru i relativně hodně vín se zbytkovým cukrem s nejednoznačnou identifikací tohoto faktu na etiketě. Naše degustace tyto problémy potvrdila, i když jsme si užili několik opravdu výjimečných vín. Jednoznačným vítězem degustace bylo nejslavnější suché alsaské víno - Clos St. Hune 2001 z vinařství Trimbach. Víno velice elegantní, jemné a nekonečné. Jejich další suché víno Cuvee Frederic Emile 1996 skončilo třetí a to jsme si ještě přidali jejich víno z ročníku 2008 a to by útočilo na nejvyšší pozice také. Na druhém místě mylo velmi sladké víno, ve kterém však byla sladkost vlivem stáří vína již krásně zakomponovaná do celkové struktury vína -  Riesling Selection de Grains Nobles 1988 z vinařství Jean Hugel. Zklamáním pro mne byli vína od dalšího legendárního vinařství - Marcel Deiss. Vína se zbytkovým cukrem byla přece jen trochu fádní a s věkem se nevyrovnávala tak, jak bych očekávat. Byla poměrně dost terciární.