Barolo Pajana 2004
Barolo Pajana 2001
Barolo Ginestra 2001
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2000
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1997
Barolo Pajana 1998
Barolo Percristina 1999
Barolo Percristina 1997
Vína slavného piemontského modernisty Domenica Clerica jsou legendou. Ochutnali jsme řadu vín z rozmezí let 1997 - 2004, vesměs z vynikajících ročníků. Většina vín již měla lehké terciární tóny, ale stále byla především mohutně strukturovaná. Žádné víno ještě nepřešlo do stavu jemných elegantních Barol, ale to jim bude trvat ještě tak dvacet let. Nebylo překvapením, že jednoznačně nejlepším vínem vyla vlajková loď vinařství - Percristina 1997, mnohovrstevnaté víno s nekonečnou dochutí. Na druhém místě skončilo Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2000, již více nazrálé, ale krásně komplexně strukturované. Těsně za ním pak byla Percristina 1999. Všechna tři Barolo Pajana obsadily poslední příčky.
Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.
