BÍLÉ BURGUNDSKO I

seznam degustovaných vín

Bourgogne Chardonnay 2010, Ramonet

Givry 1er Cru Clos de la Servoisine 2006, Joblot

Chassagne Montrachet Les Caillerets 1er Cru 2002, Jean Marc Morey

Beaune 1er Cru Bressandes 1999, Eugene Ellia 

Morey St. Denis Blanc AC 2005, Amiot Pierre

Vougeot Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru 2006, de la Vougeraie

Puligny Montrachet Les Perrieres 1er Cru 2003, Jean Boillot

Meursault Charmes 1er Cru 2010, Henri Boillot

zhodnocení degustace

Velice zajímavá degustace, kde jsme mohli porovnávat rozdíly mezi jednotlivými burgundskými apelacemi pro bílá vína. Velice zajímavé bylo porovnání dvou vín z Cote de Nuits (Morey St. Denis a Vougeot) s ostatními vány z Cote de Beaune. Cote de Nuits byla plnější a mohutnější s krásnou strukturou oproti více jemným, elegantnějším a minerálnějším Cote de Beaune. Všechna vína získala body v závěrečném hodnocení, což je pro mne potvrzením jejich kvality. Na třetím místě skončilo mimořádně svěží Puligny Montrachet Les Perrieres 1er Cru od Jean Boillot z teplého ročníku 2003. Jeho kyselinka byla však ohromující. Na druhém místě bylo minerální Meursault Charmes 1er Cru 2010 ze stejného vinařství. Vítězem se překvapivě stalo mohutné Vougeot Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru 2006 z vinařství de la Vougeraie.

foto
datum konání
7. 8. 2024
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
3 200,- Kč
Průřez burgundskými bílými apelacemi
© Rare Wine 2024 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.