BURGUNDSKÁ GRAND CRU 1. DEKÁTY 21. STOLETÍ

seznam degustovaných vín

Clos des Lambrays Grand Cru 2005, Domaine des Lambrays, Morey-Saint-Denis

Chambertin Grand Cru 2006, Domaine Trapet Père & Fils, Gevrey-Chambertin

Clos Vougeot VV Grand Cru 2009, Ch. de la Tour, Vougeot

Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley 2009, Faiveley

Echezeaux Grand Cru 2009, Jean Grivot

Musigny Grand Cru VV 2009, Comte de Vogüe, Chambolle Musigny

zhodnocení degustace

Všechna vína na degustaci byla nádherná a celkem nyní dobře pitelná. Ukázalo se, že ročník 2009 je opravdu vynikající, překvapivě tato vína jsou velice příjemná k pití nyní, i když před sebou mají jistě ještě velmi dlouhý život. Všechna vína byla otevřená 30 hodin před degustací.

A teď k jednotlivým vínům. Chambertin 2006 byl mohutný a dlouhý, přesto ze všech vín nejméně elegantní. Clos Vougeot 2009 byl překrásně ovocný a strukturovaný, nicméně další vína byla přece jen vyšší liga. Echeteaux 2009 od Grivota bylo samozřejmě s velmi výrazným sudem, ale s opravdu nádhernou strukturou. Velké víno, kterému přece jen ještě čas hodně pomůže. Na třetím místě skončil Corton 2009 od Faiveley. Úžasné víno, krásná struktura, ovoce i délka. Opravdu ideální nyní k pití, velký zážitek. Na druhém místě o jeden hlas byl Clos des Lambrays 2005. Nekonečná délka, krásná elegance. Taky má před sebou hodně času, ale již nyní bylo nádherné. Naprosto jednoznačným vítězem bylo Musigny 2009. Víno z jiné galaxie, jemné, elegantní, nekonečné. A překvapivě nyní dokonale pitelné.  

foto
datum konání
12. 2. 2025
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
PORTFOLIO restaurant
kapacita osob:
8
cena na osobu
19 700,- Kč
Jak vyzrávají GC z ročníku 2005, 2006 a 2009?
© Rare Wine 2026 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.