BURGUNDSKO - FOURRIER

seznam degustovaných vín

Chambolle Musigny AC Vieille Vigne 2002
Gevrey Chambertin AC VV 2005
Gevrey Chambertin AC Vieilles Vignes 2003
Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux VV 2005

Griotte Chambertin Grand Cru VV 2000
Griotte Chambertin Grand Cru VV 1997

Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques VV 2001
Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques VV 2002

zhodnocení degustace

Žák Henri Jayera je hoden svého mistra. Veliký zážítek, opravdu úžasná vína. Jemná, elegantní, přesto nádherně strukturovaná. Všechna degustované vína, včetně vesnických apelací, byla velmi pitelná a maximálně s lehkým náznakem terciálních tónů. Nejslavnější vína vinařství - 1er Cru Clos St. Jacques se podělila dle předpokladů o první a druhé místo - ročník 2001 byl zcela připraven k pití nyní, ročník 2002 stále trochu zavřený a za 10 let bude ještě výrazně lepší (většina láhví byla otevřena 50 hodin předem). Na třetím místě skončilo dokonalé a rovněž krásně pitelné  Griotte Chambertin Grand Cru VV 1997.

foto
datum konání
22. 1. 2020
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
8 900,- Kč
Znáte vína od nové hvězdy Burgundska?
© Rare Wine 2020 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.