Gevrey Chambertin 2010, Meo Camuzet
Gevrey Chambertin Clos Tamisot 2010, Pierre Damoy
Gevrey Chambertin VV 2005, Fourrier
Gevrey Chambertin 1er Cru Petitte Chapelle 2006, Domaine Trapet
Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 1er Cru 2007, Louis Jadot
Chambertin Grand Cru 2004, Rossignol Trapet
Chambertin Grand Cru 1998, Philippe Charlopin
Gevrey Chambertin 1er Cru 1959, Lionel Bruck
V degustaci jsme porovnávali různé kvalitativní úrovně apelace Gevrey Chambertin od základního vesnického vína až po Grand Cru. Je velmi zajímavé, že ve výsledném hodnocení byly na prvních třech místech zastoupeny všechny tři kvalitativní kategorie. Těsným vítězem dokonce nebylo Grand Cru, ale "pouze" 1er Cru Clos Saint Jacques 1er Cru 2007 z vinařství Louis Jadot. Bylo to svěží a krásně elegantní víno s velmi pěknou dochutí. Vzhledem k tomu, že se jedná o nejlepší 1er Cru Burgundska, tak to není zcela překvapivé, na druhou stranu Chambertin GC je přece jenom jednoznačným favoritem. Z Grand Cru skončil nejlépe těsně druhý Chambertin Grand Cru 1998, Philippe Charlopin. Opravdu komplexní, krásně nazrálé víno. Měli jsme ještě dvě GC Chambertin - ročník 2004 od Rossignol Trapen na čtvrtém místě a ročník 2007 z vinařství Boillot na pátém místě. Obě tato vína poměrně výrazně předběhlo pouze základní vesnické AOC - Gevrey Chambertin VV 2005 z ikonického vinařství Fourrier. Kombinace vynikajícího vinaře, starých keřů a vynikajícího ročníku vykouzlila chuťový skvost.
Výsledky druhé degustace najdete zde.
Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.
