CHILE A ARGENTINA

seznam degustovaných vín

Don Maximiano 1992, Errazuriz, Chile

Casa Real Cabernet Sauvignon 1995, Santa Rita, Chile

Malbec Vina Carlos Gei Berra 2004, Trapiche, Argentina

Malbec Vina Victorio Colletto 2004, Trapiche, Argentina

Cabernet Sauvignon Catena Alta 2001, Catena Zapata

Casa Real Cabernet Sauvignon 1989, Santa Rita, Chile

Casa Real Cabernet Sauvignon 1996, Santa Rita, Chile

Sena 1996, Vina Sena, Chile

zhodnocení degustace

Vyzrávání jihoamerických (stejně jako ostatních novosvětských) vín je hodně odlišné od evropských. Vína si mnohem déle zachovávají výraznou ovocnost a terciální tóny jsou primárně marmeládové. Přesto nebo právě proto jsou tato vína velmi zajímavá i ve starším věku. Nejvíce nás zaujal Malbec Adrianna 2006 od Catena Zapata, dokonalé víno ze single vineyard ve výšce 1500 m n.m. Na druhém místě byl Cabernet Sauvignon Casa Real 1995 z Chile - víno z vynikajícího ročníku opravdu v super kondici. Na třetím místě opět single vineyard z Argentiny - Malbec Vina Victorio Colletto 2004 od Trapiche. Bohužel očekávaný vrchol degustace - Vina Sena 1996 měla dost silný korek.

foto
datum konání
28. 7. 2021
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
2 200,- Kč
Jak vyzrávají červená vína z Jižní Ameriky?
© Rare Wine 2021 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.