DRUHÁ VÍNA BORDEAUX

seznam degustovaných vín

Virginie de Valandraud 2008, Ch. Valandraud, St. Emilion

Ch. Haut Bages Averous 2004, Ch. Lynch Bages, Pauillac

Les Hauts de Smith 2000, Ch. Smith Haut Lafitte, Pessac Leognan

Les Tourelles de Longueville 1999, Ch. Pichon Baron, Pauillac

Le Carillon De L'Angelus 1995, Ch. Angelus, St. Emilion

La Dame de Montrose 1997, Ch. Montrose, St. Estephe

Alter Ego 2000, Ch. Palmer, Margaux

Le Petit Cheval 1999, Ch. Cheval Blanc, St. Emilion

zhodnocení degustace

Jedním z hlavních důvodů produkce druhých vín v Bordeaux je možnost nabídnout klientům vína, která jsou přístupná k pití dříve než velká vína daných chateau. Z tohoto pravidla však nelze odvodit, že tato vína mají krátkou živostnost. Ochutnali jsme vína v průměrném stáří 24 let a žádné z nich nevykazovalo žádné zvýšené terciární tóny. Dvě vína dokonce potřebobaly ještě vyzrávat - Virginie de Valandraud 2008 a překvapivě i Le Petit Cheval 1999. Ostatní vína byla v ideálním stavu pitelnosti včetně nejstaršího vína - Le Carillon De L'Angelus 1995. Degustace měla tentokrát jednoznačného vítěze - Alter Ego 2000. Víno v ideální kondici, svěží výrazné ovoce, krásné struktura a lehká nazrálost vytvořily ideální komplexnost vína. Také jeho dochuť byla jednoznačně nejdelší. Na druhém místě byl Le Petit Cheval 1999 a těsně v závěsu Les Hauts de Smith 2000.

foto
datum konání
3. 1. 2024
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
2 800,- Kč
Jak si druhá vína poradila se stárnutím?
© Rare Wine 2024 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.