GRAND CRU VOSNE ROMANEE

Degustaci těch nejslavnějších burgundských Grand Cru (mimo La Romanee a Romanee Conti) jsme zahájili velmi svěžím Vosne Romanee AOC 2005. Následovalo velice zajímavé víno - La Grande Rue 1964, víno z doby, kdy tento vinohrad ještě neměl statut Grand Cru a byl před vyklučením, které provedli v roce 1978. Byla tu krásná ukázka prvotřídního nazrálého burgundského s výraznými terciárními tóny, ale se stále příjemným ovocem. Ze stejného ročníku jsme ochutnali i Romanee St. Vivant GC, které působilo svěžejším dojmem, ale mělo velice nesrovnanou vůni a chuť a v hodnocení Grand Cru vín skončilo až poslední. Následovalo opravdu excelentní víno - Romanee St. Vivant 1990 od Robert Arnoux. Dokonale nazrálé a nekonečné víno s úžasnou elegancí, třetí nejlépe hodnocené víno večera. Následoval Richebourg 1996 od Hudelot Noellat. Bohužel toto víno jsme vlivem korkové vady u první láhve otevřeli jen 2 hodiny před degustací a dekantovali, ale víno působilo zavřeným dojmem a neukázalo své maximum. Na závěr jsme měli možnost ochutnat dva skvosty od Domaine de la Romanee Conti. Nejprve Richebourg 1989, víno s obrovskou strukturou, výrazně mohutnější než všechna ostatní vína degustace, nekonečné, krásně připravené k pití a se stále ještě velikým potenciálem. Druhé nejlepší víno večera. La Tache 1976 na závěr byl opravdový vrchol - zcela ideální nyní k pití, jemné, elegantní, nekonečně dlouhé. Obrovský zážitek.