JAK STÁRNE WACHAU?

seznam degustovaných vín

Grüner Veltliner Auslese 1993, Freie Weingärtner Wachau

Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 1994, Freie Weingärtner Wachau

Riesling Auslese halbtr. Weissenkirchner Achleiten 1995, Prager

Loibner Grüner Veltliner Auslese 1995, Emmerich Knoll

Riesling Smaragd Weissenkirchner Klaus 1999, Prager

Riesling Smaragd Hochrain 1997, Franz Hirtzberger

Riesling Smaragd Spitzer Singerriedel 1997, Franz Hirtzberger

Grüner Veltliner Smaragd M - magnum 1998, F. X. Pichler

zhodnocení degustace

Veltlíny i Ryzlinky z Wachau rozhodně umí krásně vyzrávat, byť se dá říct, že po více jak 20 letech jsou Veltlíny již za svým vrcholem, zatímco nejlepší Ryzlinky mohou být v tomto stáří ještě na svém vrcholu pitelnosti. Degustace nám dále potvrdila, že nejlepšími vinaři oblasti jsou jednoznačně Franz Hirtzberger a F.X.Pichler, byť i vína z vinařství Prager a Knoll byla vynikající. Bohužel Risling Singerriedel 1997 od Franze Hirtzbergera měl lehký korek, nicméně i tak ukázal svoji sílu a někteří z nás ho hodnotili i přes jeho vadu a umístil se na třetí pozici. Nikdo jsme nepochybovali, že bez korkové vady by byl jednoznačným vítězem. Na druhém místě skončil Grüner Veltliner Smaragd M 1998 z láhve magnum od F. X. Pichlera a jednoznačným vítězem byl nekonečný Riesling Smaragd Hochrain 1997, Franz Hirtzberger.

foto
datum konání
24. 5. 2023
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
4 100,- Kč
Rozdíly ve stárnutí Ryzlinku a Veltlínu z Wachau
© Rare Wine 2024 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.