JURA

seznam degustovaných vín

Corail 2002 (červené), Ch. d´Arlay
Poulsard Arbois 1986 (červené), Stephane Tissot
Arbois blanc 2001 (Chardonnay a Savagnin), Stephane Tissot
Blanc Tradition 1999, Ch. d´Arlay
la Reine 1999, Ch. d´Arlay
Vin Jaune 2000, Ch. d´Arlay
Vin Jaune, Ch. Chalon 1966, Henri Bauvret
Vin Jaune, Ch. Chalon 1990, Macle

zhodnocení degustace

Velmi zajímavá degustace vyzrálých vín této méně známé apelace ukázala, že především bílá vína jsou opravdu velmi vhodná k archivaci, a to nejen Vin Jaune. Arbois blanc 2001 a Blanc Tradition 1999 byly úžasné - obě 70% Chardonnay a 30% Savagnin, zrání oxidativním způsobem. A k slavnému Vin Jaune - jednak je téměř nesmrtelné (rozdíl v nazrání mezi ročníkem 2000 a 1966 byl minimální) a jednak vinařství Macle je opravdu extratřída.

foto
datum konání
12. 9. 2018
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
2 600,- Kč
Různá vína z úžasné oblasti
© Rare Wine 2020 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.