KAMPÁNIE - TAURASI

Poprvé jsme v Rare Wine připravili degustaci Taurasi, regionu, který aspiruje na jedny z nejlépe zrajících vín Itálie. Na základě zkušeností z této degustace mohu potvrdit, že jde skutečně o vína s mimořádným potenciálem pro stárnutí a v Itálii je v tom lepší snad jen Barolo a Barbaresco. Bohužel jsme měli smůlu na vady lahví - vzorek 6 byl s korkem a vzorek 4 byl s oxidací. Přidali jsme tedy Taurasi Riserva 1980, Mastroberardino, které bylo vynikající a skončilo na čtvrtém místě. V kvalitě vinařů byly dost podstatné rozdíly, ale vína od těch nejlepších byla opravdu mimořádná a i po mnoha desítkách let byla krásně svěží a pitelná. Jednoznačným vítězem degustace bylo nejstarší víno Taurasi Riserva 1971, Mastroberardino (já pro něj nehlasoval). Na druhém místě bylo zcela dokonalé, svěží a opravdu s krásnou dochutí Taurasi Riserva, Vigna 5 Querce 1988 od Salvatore Molettieri. Třetí pak skončilo Taurasi Vigna Macchia del Goti 2005 od Antonio Caggiano.