PRŮŘEZ BURGUNDSKOU KLASIFIKACÍ

seznam degustovaných vín

Bourgogne od méně známého výrobce bude doplněno

Nuits Saint Georges Les Hauts Pruliers 1995, Machard de Gramont

Pommard 1er Cru Les Charmots 1999, Vaudoisey Creusefond

Chambertin Grand Cru 2004, Charles Noellat

Bourgogne 2003, Leroy

Nuits Saint Georges Les Poisets 2001, Robert Arnoux

Pommard Clos des Epeneaux 1er Cru 1996, Comte Armand

Charmes Chambertin GC 2002, Dugat Pÿ

zhodnocení degustace

Prošli jsme čtyři základní klasifikační kategorie a viděli jsme rozdíly mezi nimi. V každé kategorii pak byl jeden vinař "slabší" a jeden "lepší". V tomto porovnání byla překvapením vyrovnanost u 1er Cru Pommard, kdy málo známý Vaudoisey Creusefond 1999 byl zcela vyrovnaně hodnocen s Comte Armand 1996. Důvodem je nejspíše obrovská kvalita ročníku 1999. Dalším překvapením byla naopak neprostá nevyrovnanost v kategorii Grand Cru, kdy Chambertin 2004 od Charles Noellat bylo opravdu nedobré víno (ovšem bez jakékoli vady), plné zelených tónů. Celkově nejoblíbenějším vínem degustace byl Pommard Clos des Epeneaux 1er Cru 1996 od Comte Armand, těsně před Charmes Chambertin GC 2002 od Dugat Pÿ.

foto
datum konání
5. 1. 2022
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
3 400,- Kč
Jak se orientovat v burgundské klasifikaci vinohradů?
© Rare Wine 2022 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.