Sancerre D'Antan Silex 2000, Henri Bourgeois
Sancerre Reserve 1999, Alphonse Mellot
Sancerre Grande Reserve 1994, Henri Bourgeois
Sancerre Cuvee Edmond Vieilles Vignes vignes Domaine La Moussiere 1997, Alphonse Mellot
Sancerre les Culs de Beaujeu 1994, Francois Cotat
Sancerre La Grande Cote 2006, Pascal Cotat
Sancerre La Grande Cote 2005, Francois Cotat
Pur Sang 2005, Didier Dagueneau
Sauvignony ze Sancerre (a jeden z Pouilly Fume) vytvořily úžasnou degustaci kde jsme si potvrdili, že vína od renomovaných producentů umí nádherně vyzrávat. Hned první víno degustace Sancerre D'Antan Silex 2000 od Henri Bourgeois nás překvapilo svou svěžestí a překvapivě skončilo na čtvrtém místě. Pak následovaly vína z let 1994 - 1999, která již měla svěžesti méně, zato milovníci terciárních tónů byli spokojeni. Jednoznačnými vítězi degustaci byli bratranci Cotatové. Na druhém místě bylo La Grande Cote 2006 od Pascala Cotata, svěží, dlouhé a elegantní víno, Jednoznačným vítězem bylo víno ze stejné tratě z ročníku 2005 z vinařství Francois Cotat. Elegance, svěžest, nádhera. Víno jednoznačně předstihlo slavnější Pur Sang od Didier Dagueneau ze stejného ročníku. Bylo svěžejší a elegantnější. Možná Pur Sang ještě potřebuje zrát, ale u téměř dvacetiletého bílého vína by to tak být podle mne nemělo. Pur Sang skončil na třetím místě, krásné víno s mohutnou strukturou, ale elegancí a svěžestí nemohlo Le Grande Cote konkurovat.
Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.
