SUPERTOSKÁNSKÁ VÍNA X BORDEAUX POMEROL

seznam degustovaných vín

Ch. Lafleur 1993, Pomerol, Bordeaux

Ornellaia 1995, Toskánsko

Ch. Trotanoy 1975, Pomerol, Bordeaux

Sassicaia 1978, Toskánsko

Ch. Petrus 2001, Pomerol, Bordeaux

Masseto 2001, Toskánsko (náhrada za korek Masseto 1998)

zhodnocení degustace

Porovnání Supertoskánských vín a Bordeaux Pomerolu ukázalo, že jde o velmi zajímavou a vůbec ne lehkou disciplínu. Degustovali jsme ve dvojicích vín naslepo a NIKDO z účastníků včetně mne neuhodl správně všechny tři dvojice a jen jeden účastník a já jsme správně poznali dvojice dvě! Nicméně degustace byla úžasnou zkušeností i zážitkem. První dvojice Ch. Lefleur 93 a Ornellaia 95 - obě vína nádherná a ve vrcholní kondici, pro mne Ch. Lefleur malinko lepší. V určení vín 50% správných odpovědí a v rozhodnutí, které víno je lepší byla polovina pro Francii a polovina pro Itálii. Druhá dvojice starších ročníků - Ch. Trotanoy 75 (dokonalý) a Sassicaia 78 (stále krásně svěží). Správně určili 3 z 8 degustátorů, v hodnocení co je lepší opět polovina pro Francii a polovina pro Itálii. Vrcholem degustace měl být souboj Petrus a Masseto v ročníku 2001. Bohužel Masseto mělo korek (stejně jsme ho následně vypili) a tak jsme ho museli nahradit ročníkem 1998. Naprosté překvapení - obě vína nádherná, dlouhá a dokonalá, ale jedno bylo výrazně lepší a připravenější k pití. NIKDO z nás správně neurčil a tedy všichni jsme si Masseto spletli s Petrusem. V hodnocení většího zážitku také u všech zvítězilo Masseto. Možná proto, že Petrus potřebuje k ideálu ještě 10 let, nicméně byl otevřen 30 hodin dopředu a hodinu dekantován a nepřipadal mi zavřený. Masseto bylo oproti Petrusu otevřeno jen 2 hodiny předem a po celou tu dobu bylo dekantováno.

foto
datum konání
18. 1. 2023
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
8
cena na osobu
22 000,- Kč
Jsou tato vína srovnatelná?
© Rare Wine 2024 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.