VELKÁ VÍNĚNKOVÁ DEGUSTACE

seznam degustovaných vín

___BORDEAUX
Ch. Rauzan Gassies 1985, Margaux
Ch. Boyd Cantenac 1982, Margaux
Ch. Lynch Bages 1990, Pauillac
Ch. Canon La Gaffeliere 1995, St. Emilion
Ch. Beychevelle 1945, St. Julien
___BURGUNDSKO
Aloxe Corton 'les Valozieres' 1er Cru 1999, Nicolas Potel
Beaune 'Clos des Mouches' 1er Cru, blanc 1996, Joseph Drouhin
Gevrey Chambertin AC 2003, Rossignol Trapet
Chassagne Montrachet 'Morgeot' 1er Cru, rouge 1990, Bachelet Ramonet
Chassagne Montrachet 'les Caillerets' 1er Cru 1996, M. Colin
Pommard 'Clos des Epeneaux' 1990, Comte Armand
Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2000, Jean Grivot
___RHONA
Hermitage Blanc 1999, J.L.Chave
Ch. Beaucastel 1993, Chateauneuf du Pape
___LOIRA
Pouilly Fume Buisson Renard 2002, Didier Dagueneau
Coulee de Serrant 2001, Nicolas Joly, Savennieres
___JURA
Blanc Tradition 1999, Chateau d´Arlay
Corail 1999, Chateau d´Arlay
___OSTATNÍ FRANCIE
Cahors 'le Cedre' 1996, Ch. du Cedre
Jurancon Sec Classica 2000, Primo Palatium
Mas de Daumas Gassac 2002, Languedoc
___ITÁLIE
Barolo 'Monfalletto' 1986, Cordero di Montezemolo
Barolo Riserva 1964, Giacomo Borgogno
Langhe Dolcetto Visadi 1999, Domenico Clerico
Brunello Di Montalcino 1987, Riguardo, Toskánsko
Luce della Vite 1999, Frescobaldi & Mondavi, Toskánsko
Ornellaia 1994, Tenuta Ornellaia, Toskánsko
___AUSTRÁLIE
Hunter River Valley Shiraz 1990, Sutherland
Yattarna Chardonnay 2001, Penfolds
___OSTATNÍ
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2001, Dr. Loosen, Mosela, Německo
Ch. Musar - blanc 1997, Libanon
Cabernet Sauvignon 1991, Newton Vineyard, Kalifornie, USA
Cindy ´s Reserve Cabernet Sauvignon 1980, Old Adam Tas Cellar, Stellenbosch, JAR

zhodnocení degustace

Ch. Beychevelle 1945 bylo krásným zážitkem přesto, že mělo poměrně nízkou hladinku. Ch. Lynch Bages dokonalé, mohutné, dlouhé a ještě má dlouhou cestu před sebou. Vosne Romanee od Jean Grivot bylo nádherně pitelné - konečně jsme ochutnali nezavřené víno z tohoto vinařství dlouhověkých vín. J.L.Chave 99 dokonalý - není co dodat. Jurancon Sec Classica 2000 byl vítězem večera v poměru cena/výkon - stojí zato se této oblasti věnovat podrobněji. Ornellaia 1994 přes slabší ročník krásně pitelná. Yattarna Chardonnay 2001 vynikající - již se rýsuje degustace novosvětských chardonnay. Nad program jsme ještě otevřeli Vega Sicilia 1967, které se stalo absolutním vítězem večera.

foto