Reportáž z degustace Chambolle Musigny
CHAMBOLLE MUSIGNY
Velmi zajímavá degustace elegantních vín. 1er Cru z 90. let v úžasné kondici, ročník 2002 stále potřebuje ještě vyzrávat (a to i přes otevření láhve asi 30 hodin dopředu). Musigny je opravdu úžasné Grand Cru. Vína ze 60. let stále pěkně pitelná a oba ročníky 1990 byly úžasné. Moine Hudelot zcela na vrcholu a Jadot byl pro mne opravdu mimořádným zážitkem s tím, že víno se ještě bude několik let zráním zlepšovat. Opravdu zajímavý byl rozdíl mezi elegancí Musigny a mohutností Bonnes Mares - úplně jiný chrakter obou Grand Cru.