Článek o degustaci Bílá burgundská

Ještě jeden pohled na degustaci Bílá burgundská - tentokrát od hosta z jiné degustační skupiny

Zdroj: rpgforum.cz 9/2018 / 19. 9. 2018
detail degustace

BÍLÁ BURGUNDSKÁ

datum konání
19. 9. 2018

Krásná degustace vyzrálého burgundského Chardonnay - ochutnali jsme jak vína již za svým vrcholem - především AOC a 1er Cru ve stáří 20 a více let, jednak vína zcela na vrcholu - Bienvenues Batard Montrachet GC 2001 od L. Carillon (které se stalo celkovým vítězem) a Beaune 'Clos des Mouches' 1er Cru 1999, Chanson a i víno, které má ještě mnoho let před sebou - Corton Charlemagne GC 2002 z Bonneau du Martray. Jak moc se do závěrečného hodnocení účastníků degustace promítá diskuse při degustaci ukázal právě Corton Charlemagne 02 - zatímco v jedné skupině se stal absolutním vítězem, ve druhé skupině pohořel jako ještě nevyzrálé víno. Pro zajímavost Clive Coates MW víno hodnotí 19,0 a pitelnost uvádí 2012 – 2025.

fotogalerie

čtěte dál

© Rare Wine 2020 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek.
Více informací v zásadách zpracování osobních údajů.